AKI SATO

ようやく織り上がりました。
使った色は、よもぎ、スズメノエンドウ、コチニ―ル。

コチニ―ル、濃淡染め。

息を吹きかえしたようにうつくしい新緑の山々。
これからますます緑濃くなっていきますね。
家の前の木々や竹林からは
風に吹かれてさわさわ、ざわざわとゆれる音が聞こえます。ここちいい音です。

カラスノエンドウとスズメノエンドウを染め比べしてみました！

左１カセがカラスのエンドウ。右３カセがスズメノエンドウです。
カラスノエンドウは黄色系。スズメノエンドウは黄緑っぽく染まりました。
媒染はミョウバンです。

カラスノエンドウ

スズメノエンドウ

小さな花もくるくるした先っぽもかわいらしいです。
花の後は小さなさやをつけます。

新芽は料理していただいた野草ですが
糸染めにも使わせてもらいました。
衣食住を野草とともに暮らす、
生活していく上でのテーマにしていきたいと思います。

＊

最近何度か作っているキンパ。
なかなか上手に作れませんが
ようやくのり巻きのコツをつかみはじめています。

酒粕クラッカー。
お茶でひとやすみ。

久しぶりの更新となってしまいました。
お元気にお過ごしでしょうか。
不安な毎日を過ごされてるでしょうか。
お仕事も生活も大変な思いをされている方も多いと思います。
コロナが終息していくことを願います。。。

私の方は元気に過ごしています。
この先の展示もいつできるかと思うと気がぬけてしまいますが
また皆さんに作品を見てもらえることを楽しみにして
制作に励んでいきたいと思います。

最近は散歩にでかけては
拾ってきたり、摘んできたり。

この前はヤシャブシの木の下に実がたくさん落ちていて
拾ってきました。

右がミョウバン媒染、左が鉄媒染。
こっくりとしたきれいな茶色が染まりました。

カンゾウ、よもぎ、カラスのエンドウ。
こちらは食卓へ。

ゆでて、水にさらして、しっかりアクぬき！

てんぷらやおひたし、混ぜごはん。

巡る季節を感じながら、自然の恵みに元気をもらっています。
同じ土地に住みながら、今まで出会わなかった草木に今年出会うことができた幸せ。。。

展示も終わり、すこしのんびりした時間を過ごしています。
いつも春は忙しく、なかなか行けなかったのですが
数年ぶりに野草料理教室に参加してきました！

みんなで野に出て野草を摘み、
手分けして料理して、ぜいたくな野草ランチをいただきました！
この日のメニューは
玄米ごはん、つくしのふりかけ、ギシギシのスープ、よもぎとつくしの天ぷら、のびるのナゲット、
よもぎのごま豆腐、よもぎとゴボウと昆布の煮物、カラスのエンドウのいそべ和え、はこべとかんぞうの白和え。

丁寧な下ごしらえをして作られた料理はとても滋味深く、
身体にしみわたるような美味しさでした！
なんだか身体がぽかぽかと元気になりました。
久しぶりに野草の先生のお話しを聞けたのもよかったです。
自分の軸を取り戻すような時間でした。
また少しづつでも生活に取り入れて
野草の勉強もしていきたいと思います。

野草の先生は京都の園部で毎週日曜日に、野草料理の食堂もひらいています！
私もそのうちにでも行ってみたいです。→☆
野草料理教室についてはこちらです。→☆

家のまわりには、よもぎの新芽が出始めています。
よもぎの玄米まぜごはん！よもぎの香りを満喫！

若杉ばぁちゃんの本を参考に、庭のよもぎをめいっぱい楽しみたいです！

伊勢丹新宿店で開催中の「作り手と結ぶ庭」の第１期が
昨日で終了しました。

この前の土日は在店させてもらってきました。
土曜日は雪降る寒い日でしたが
多くの方が会場に足を運んでくださいました。
土日を通して、会場は活気に満ちていたように思います。
こんな時ですが、お越しくださった皆さまに心から感謝しております。
本当にありがとうございました。
ご一緒させてもらった作り手の皆さん、
ヒナタノオトのスタッフの皆さんにも大変お世話になりました。
本当にお人柄のいい方ばかりで
楽しく時間を過ごさせてもらいました。
本当にありがとうございました。

展示は今日から第２期が始まっています。
どうぞよろしくお願いいたします。
一部作品を引き続き展示していただいています。

ヒナタノオト　作り手と結ぶ庭
伊勢丹新宿店 本館5階=センターパーク／ザ・ステージ♯5
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1

vol.1　3／11（水） 〜 17（火）
vol.2　3／18（水） 〜 24（火）
vol.3　3／25（水） 〜 31（火）
会期中無休 ｜ 土・日・祝　10:00〜20:00　　平日　11：00～19：00